Beberapa barista Starbucks tidak senang dengan rantai itu kode pakaian baru – Atau arah rencana perputaran perusahaan sejauh ini.
Tiga Toko Starbucks Karyawan yang diucapkan oleh orang dalam bisnis mengatakan bahwa kode berpakaian, yang berlaku 12 Mei, kemungkinan akan menghasilkan biaya out-of-pocket jika mereka ingin memiliki pakaian kerja yang cukup untuk melewati minggu tanpa harus melakukan binatu ekstra.
Mereka juga mengatakan mereka merasa Starbucks terlalu fokus pada apa yang mereka kenakan dan apakah mereka harus menghormati Permintaan pelanggan untuk air gratis, dan tidak cukup tentang masalah operasional inti, seperti waktu tunggu yang lama di beberapa toko.
Mulai 12 Mei, karyawan toko Starbucks, yang oleh perusahaan disebut “mitra,” harus mengenakan kemeja dan dasar yang solid-hitam yang berupa hitam, denim biru, atau khaki.
Tujuannya, menurut Starbucks, adalah untuk menyoroti celemek hijau yang dipakai mitra toko.
“Bagaimana warna kemeja kita akan mengeluarkan minuman lebih cepat?” Seorang karyawan di sebuah toko di North Carolina mengatakan kepada BI. Karyawan meminta untuk tidak disebutkan namanya dalam cerita ini, tetapi BI telah memverifikasi identitas dan pekerjaan mereka dengan Starbucks.
Reaksi terhadap kode berpakaian dan upaya perputaran Starbucks yang lebih luas datang tujuh bulan setelahnya Brian Niccol menjadi CEO rantai. Di bawah Niccol, Starbucks telah membuat beberapa perubahan pada toko -toko sejauh ini, dari memotong jumlah item menu hingga mengharuskan pelanggan melakukan pembelian atau menemani seseorang yang harus nongkrong di kafe.
Neha Cremin, seorang barista di Starbucks dekat Kota Oklahoma yang terkenal “Gayborhood“mengatakan bahwa dia khawatir kode berpakaian baru akan mencegah karyawan mengenakan banyak kebanggaan- atau lgbtq+-phirts, termasuk beberapa yang diproduksi Starbucks di masa lalu, karena mereka tidak hitam solid.
Sementara itu, waktu tunggu yang lama untuk pelanggan dan kekurangan staf adalah masalah yang belum terselesaikan di tokonya, katanya kepada BI.
“Saya tidak melihat apa -apa tentang fakta bahwa para pekerja berlarian dengan dua atau tiga orang yang menjalankan kafe penuh yang sibuk,” katanya.
Starbucks, yang memberi karyawan dua kemeja gratis sebagai bagian dari perubahan, mengatakan itu juga akan menawarkan berbagai kemeja hitam untuk dipilih, termasuk yang mempromosikan kelompok karyawan untuk minoritas.
“Kami memahami pentingnya mitra kami adalah diri mereka yang otentik, dan kami ingin mereka merasa nyaman mengekspresikannya,” kata juru bicara.
Rantai ini juga terus mempertimbangkan perubahan operasional ke tokonya, juru bicara itu menambahkan.
“Kami terus menguji dan belajar untuk memastikan kami melakukan investasi yang tepat dalam staf dan penyebaran, proses dan teknologi algoritma untuk meningkatkan pengalaman mitra dan pelanggan,” kata juru bicara itu kepada BI.
Jasmine Leli, seorang barista di toko Starbucks di Buffalo, New York, mengatakan kepada BI bahwa banyak karyawan Starbucks bekerja lebih dari dua shift seminggu dan tidak punya waktu atau uang untuk melakukan binatu beberapa kali seminggu.
Leli, yang juga delegasi tawar-menawar untuk Starbucks Workers United, serikat pekerja yang mewakili karyawan Starbucks, mengatakan dia berharap banyak karyawan akan memilih untuk menghabiskan pakaian tambahan untuk pakaian tambahan yang cocok dengan kode pakaian.
“Kamu bisa menumpahkan susu di bajumu,” kata Leli. “Dan kita diharapkan untuk mencuci pakaian setelah setiap shift? Itu tidak berkelanjutan.”
Pada halaman Reddit untuk mitra toko Starbucks, beberapa poster mengatakan bahwa mereka berencana untuk merombak pakaian pekerjaan mereka. Mereka juga mengatakan bahwa mereka memutuskan apakah akan membuang kemeja Starbucks yang tidak hitam solid.
“Ini tidak seperti aku ingin memakainya di luar pekerjaan, jadi kurasa aku hanya menyia -nyiakan uangku karena mereka pada dasarnya tidak berguna bagiku sekarang?” komentar Di satu utas dibaca.
Juru bicara Starbucks menunjuk pada beberapa kesaksian dari karyawan toko yang mengatakan bahwa mereka menyambut perubahan kode pakaian.
“Kami akan menghabiskan lebih sedikit waktu fokus pada apa yang kami kenakan dan lebih banyak waktu di kerajinan kami,” Starbucks mengutip satu manajer toko di Minnesota mengatakan tentang kode pakaian baru.
Kode berpakaian baru adalah perubahan terbaru di bawah Niccol saat ia terlihat Kafe Starbucks “Mengundang tempat untuk berlama -lama” dengan lebih banyak koneksi antara pelanggan dan barista.
Pada bulan Februari, CEO mengatakan bahwa Starbucks mungkin mengubah elemen Proses pemesanan digital Starbucksseperti meminta pelanggan untuk memilih waktu penjemputan tertentu.
Sejauh ini, banyak Perubahan ke Starbucks telah berfokus pada aspek lain dari tokonya.
Cremin, barista di Kota Oklahoma, mengatakan bahwa banyak pelanggan di tokonya memulai percakapan dengan pekerja toko tentang pakaian dan gaya karena apa yang mereka kenakan.
“Ini menghilangkan koneksi manusia yang membuat Starbucks menjadi tempat yang menyenangkan,” katanya tentang kode berpakaian baru.
Apakah Anda bekerja di Starbucks dan memiliki ide cerita untuk dibagikan? Menjangkau reporter ini di abitter@businessinsider.com.
