Tidak ada tepung dan susu, sehat

3 Bahan Dasar – Pisang, Kakao, dan Oat, Siapkan Kue ini dengan rasa roti madu yang intens dan tekstur yang lembab

Pendapatan untuk 4 orang.

Gluten -bebas, gluten tanpa laktosa tanpa laktosa

Persiapan: 01:00 + Waktu untuk mendinginkan + waktu untuk menghias

Interval: 00:40

Peralatan

1 panci pelek yang dapat dilepas, 1 ketel, 2 mangkuk (1 non -metal), 1 papan (s), 1 pengintai kawat, 1 parutan

PERALATAN

Konvensional + microwave

Meter

cangkir = 240ml, sendok makan = 15ml, sendok teh = 10ml, sendok kopi = 5ml

Bahan pisang, kakao, dan gandum:

– 1 1/2 cangkir (S) (teh) serpihan bebas gluten

– 250 ml susu laktosa penuh, panas, panas

– 2 unit pisang matang (s)

– 2 unit telur, bilangan bulat

– 3 sendok makan bubuk kakao ^AB

– Garam secukupnya (cubit)

– 1 sendok (teh) dari baking powder ^A

Bahan dan rempah -rempah madu:

– 1 unit cumaru, parut (s)

– bubuk jahe secukupnya ^AB

– 1 sendok (kopi) dari bubuk kayu manis ^A

– 1/2 sendok (s) (kopi) cengkeh dari bubuk India ^A

– Sup madu 3 sendok makan

Bahan untuk menyelesaikan:

– kacang secukupnya, gigitan – cukup untuk menutupi bagian atas

Sirup Bahan/Laktosa -Topping Cokelat Gratis:

-100 G GLUTEN GLEAT DAN LACTOSE -FEE -FREE Cokelat -setengah pahit atau pilihan Anda lainnya (atau cokelat vegan bebas -gula dan bebas gluten)

– 30 mL santan

– 2 sendok air, disaring ,, atau cukup untuk memberikan intinya (lihat resep)

Pra-Persiapan:

1. Pisahkan peralatan dan bahan dari resep. Bisa jadi gula tanpa gula, cukup hapus madu dan gunakan cokelat 0% gula atau diet di atas topping.
2. Untuk 4 porsi, gunakan bentuk latar belakang yang dapat dilepas dari 18 hingga 20 cm – Uji untuk memeriksa apakah itu tidak membocorkan air – dan melapisi dengan aluminium foil di luar. Jika bersandar untuk memilih konvensional lainnya. Oleskan dengan minyak kelapa.

PERSIAPAN:

Oats- kelembaban- (buat langkah ini selama pra-persiapan):

1. Panaskan oven pada suhu 180 ° C.
2. Mulailah menghangatkan susu bebas laktosa (lihat jumlah bahan).
3. Masukkan oatmeal dalam serpihan bebas gluten ke dalam mangkuk, tutup dengan cairan panas dan rendam selama 10 menit.
4. Sementara itu, ikuti persiapan pasta.

Kue pisang, kakao, dan oatmeal (dengan rempah -rempah) – persiapan pasta:

1. Saat melembabkan gandum, potong kacang finishing menjadi potongan -potongan kecil dan sisihkan.
2. Uleni pisang, tempatkan dalam mangkuk dan aduk dengan telur.
3. Tambahkan bubuk kakao, garam, madu dan aduk dengan kawat scout untuk dimasukkan.
4. Tambahkan rempah -rempah: kumaru parut, bubuk kayu manis, bubuk cengkeh dan bubuk jahe.
5. Tambahkan gandum dalam serpihan yang dikelilingi gluten dalam susu dan aduk untuk dimasukkan.
6. Akhirnya, tambahkan bubuk kimia dan aduk.

Kue pisang, kakao, dan oatmeal (dengan rempah -rempah) – panggang:

1. Transfer massa ke bentuk non -stick yang dilumuri.
2. Tempatkan kenari cincang di atas kue, sebarkan ke seluruh permukaan.
3. Panggang dalam oven 180oC yang sudah dipanaskan selama 30 menit atau sampai kencang di atas.
4. Kue akan siap ketika ketika meletakkan ujung pisau di tengah kue masih sedikit kotor – jangan memanggang terlalu banyak agar tidak kering.
5. Biarkan sedikit dingin, sambil menyiapkan sirup cokelat (opsional).

Sirup Cokelat Laktosa -Gelar:

1. Pecahkan cokelat menjadi potongan -potongan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk non-logam.
2. Microwave dalam daya sedang selama 2 menit – atau cukup waktu untuk meleleh (meningkat secara progresif jika perlu).
3. Tambahkan santan, aduk untuk dimasukkan. Sirup akan terlihat sedikit rusak, tetapi ini akan diperbaiki pada langkah berikutnya.
4. Tambahkan air yang disaring (lihat jumlah dalam bahan, dan mungkin bervariasi sesuai dengan lemak yang ada di santan Anda).
5. Periksa apakah sirupnya cair dan mengkilap. Uji dengan spatula – itu harus mengalir pada selotip.
6. Jika perlu, tambahkan lebih banyak air yang disaring, secara bertahap sampai titik.
7. Pindahkan ke tas kue atau kantong plastik dengan potongan.
8. Menyimpan.

Dekorasi:

1. Unmold kue, meninggalkan bagian dengan kacang.
2. Hiasi dengan sirup cokelat di atas kacang, membuat kotak atau berlian di bagian atas.

Finishing and Assembly:

1. Pindahkan kue ke piring saji.
2. Sirva kue pisang, coklat, dan oatmeal dengan rempah -rempah dalam irisan.
3. Pada suhu kamar – daya tahan hingga 3 hari.
4. Jika Anda meninggalkannya di lemari es, lepaskan sebelum disajikan.

a) Bahan ini dapat mengandung jejak gluten dengan kontaminasi silang. Gluten tidak menyebabkan kejahatan atau ketidaknyamanan bagi orang -orang yang tidak memiliki sensitivitas laktosa atau alergi dan dapat dikonsumsi secara moderat tanpa kesehatan. Konsumsi oleh orang celiac, bahkan dalam jumlah kecil, dapat menyebabkan reaksi yang berbeda. Itulah sebabnya kami selalu merekomendasikan membaca dengan sangat hati -hati terhadap label bahan ini dan bahan -bahan yang tidak terkandung lainnya dan memilih tanda yang membuktikan bahwa produk tersebut tidak mengandung gluten. b) Bahan ini dapat mengandung jejak laktosa karena kontaminasi silang. Laktosa adalah gula yang ada dalam susu dan turunannya, tidak ada risiko kesehatan ketika dikonsumsi secara moderat oleh orang sehat. Orang yang memiliki semacam sensitivitas, alergi atau intoleransi harus berhati -hati dan memperhatikan adanya produk yang diturunkan susu dalam komposisi, seperti kasein, albumin dan susu bubuk. Itulah sebabnya kami selalu merekomendasikan membaca dengan sangat hati -hati terhadap label bahan ini dan yang lainnya pada akhirnya tidak memberi isyarat dan memilih merek yang memastikan mereka tanpa laktosa.

Ingin membuat resep ini? Akses daftar belanja, DI SINI.

Untuk melihat resep ini untuk 2, 6, 8 orang, klik disini.

Rakit menu Anda yang dipersonalisasi dan gratis, di Panggang dan kue gourmet.