Dengan kami minuman keras yang ditarik dari rak -rak toko minuman keras BC di tengah perang dagang AS, penyuling kerajinan provinsi mengatakan sekarang adalah waktu bagi provinsi untuk mendukung produk lokal.
“Apakah kita ingin memiliki toko minuman keras BC dengan rak -rak kosong padahal harus diisi dengan rak -rak yang menyalakan ekonomi kita sendiri? Saya pikir sebagian besar warga Kolumbia Inggris akan mengatakan tidak, ”kata Tyler Dyck, presiden kerajinan penyuling guild dari BC
“Saat ini tidak pernah ada waktu yang lebih baik.”
BC meningkatkan tanggapannya terhadap tarif di toko minuman keras pemerintah
Untuk disertifikasi sebagai “kerajinan,” penyulingan di BC harus menggunakan 100 persen input SM, fermentasi dan penyulingan di lokasi, dan tidak melebihi produksi tahunan 100.000 liter.
Industri ini telah meledak dalam dua dekade terakhir, tumbuh dari hanya empat penyulingan menjadi hampir 10 kali lipat jumlah itu.
Breaking National News
Untuk berita yang berdampak pada Kanada dan di seluruh dunia, daftar untuk melanggar peringatan berita yang dikirimkan langsung kepada Anda saat itu terjadi.
Namun Dyck mengatakan terlepas dari pertumbuhan, peraturan pemerintah menjaga produk dari rak -rak toko minuman keras pemerintah, yang menyumbang sebagian besar penjualan alkohol di seluruh provinsi.
“Mereka terus terang tidak mampu menempatkan produk mereka di toko minuman keras BC, karena toko minuman keras BC mengambil 70 persen dari harga stiker produk itu,” katanya.
Di bawah skenario itu, sebagian besar penyuling akan kehilangan uang pada setiap botol yang mereka jual dari toko pemerintah, kata Dyck.
Menuntut melambung di tempat penyulingan kerajinan di tengah perselisihan tenaga kerja
Dyck membandingkan markup-markup tersebut dengan industri anggur BC, yang menurutnya hanya menghadapi sekitar 17 persen markup untuk produk bersertifikat Vintners Quality Alliance (VQA).
Itu adalah hasil dari kesepakatan antara produsen anggur dan pemerintah yang memungkinkan kilang anggur untuk menjaga lebih banyak pendapatan dari penjualan pada produk yang menggunakan anggur SM 100 persen.
Ini adalah model yang katanya harus ditiru untuk roh BC.
“Mereka harus melihatnya dan berkata hei, itu berhasil untuk orang -orang itu, mengapa itu tidak berhasil untuk produsen yang sama dalam penyulingan atau bahkan dalam pembuatan bir dalam hal ini, jika mereka menggunakan 100 persen produk pertanian lokal?”
“Ini adalah tiket emas sekarang. Publik menyerukan itu, mereka menginginkan orang Kanada dan mereka pasti menginginkan produk BC. Ini membantu pekerjaan dan membantu ekonomi. “
Lusinan pabrik kerajinan BC menghadapi kemungkinan penutupan
Dyck mengatakan penyulingan kerajinan BC juga menghadapi hukuman keuangan yang menghukum karena melampaui batasan produksi, yang menurutnya harus diturunkan pemerintah.
Global News mencari komentar dari pemerintah provinsi tentang keprihatinan industri.
Sementara itu, Dyck mengatakan penyuling hilang pada saat itu, karena pembeli berusaha untuk membeli Kanada dalam menghadapi ancaman Presiden AS Donald Trump.
“Anda harus berada di toko minuman keras pemerintah agar relevan karena 95, 98 persen dari semua penjualan di provinsi ini akan melewati toko -toko minuman keras pemerintah,” katanya.
“Jadi ketika British Columbian tidak melihat anggur di sana atau bir BC atau roh BC, sejujurnya mereka tidak tahu itu ada.”
& Salin 2025 Global News, sebuah divisi dari Corus Entertainment Inc.
