Michelin akan mengungkapkan pilihan kulinernya dari Quebec bulan depan.
Panduan restoran bergengsi mengatakan akan merilis rekomendasinya dari provinsi pada 15 Mei.
Perusahaan mengatakan akan membuat pengumuman dalam siaran pers alih -alih upacara biasa yang menampilkan sekelompok koki lokal dan pidato dari restoran yang mendapatkan bintang.
Dapatkan Berita Nasional Harian
Dapatkan berita utama, politik, ekonomi, dan urusan terkini, dikirim ke kotak masuk Anda sekali sehari.
Michelin mengumumkan tahun lalu bahwa mereka akan memulai pencarian provinsi untuk penawaran makanan terbaik yang ditawarkan Quebec.
Quebec adalah salah satu dari tiga tujuan pemandu Michelin di Kanada, bersama dengan Toronto dan Vancouver.
Michelin mengatakan pilihan restoran Quebec akan didasarkan pada kriteria biasa, yang memberikan bintang berdasarkan kualitas makanan, penguasaan teknik memasak dan konsistensi.
Restoran berbintang Michelin di Kanada termasuk Sushi Masaki Saito di Toronto-satu-satunya di negara ini dengan dua bintang-dan Barbara di Vancouver.
& Salin 2025 The Canadian Press
